Cookies dos chocolates

Receta de Cookies dos chocolates

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Receta publicada hace 2 años por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Anglosajona

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 160 Gramos de azúcar
  • 160 Gramos de azúcar moreno
  • 2 huevos
  • 500 Gramos de harina de repostería
  • 1 Cucharada de bicarbonato
  • 200 Gramos de chocolate negro y blanco
  • 160 Gramos de mantequilla

Elaboración

Derretiremos la mantequilla al microondas mientras mezclamos los azúcares con los dos huevos. Cuando hayamos mezclado bien estos, añadimos la mantequilla derretida, el bicarbonato y poco a poco la harina. Removeremos bien buscando eliminar todos los grumos.


Cuando la masa esté hecha, añadimos las pepitas de chocolate blanco y negro. Si tenemos una tableta de chocolate habrá que picarla con la batidora para conseguir trozos del tamaño de una uña. Los añadimos a la masa revolviendo de tal forma que toda la masa tenga pepitas.


Precalentamos el horno a 180ºC y mientras tanto vamos haciendo nuestras galletas. Cogemos trozos de masa, los hacemos primero una bolita y luego la aplastamos para conseguir el tamaño de cookie que queramos. Las colocamos en una bandeja de horno y horneamos por 20 minutos (según hornos). Una vez pasado este rato, las dejamos enfriar y a disfrutar de unas cookies ricas ricas!


Sobre el autor

@juliajul

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4 Comentarios

@verjul   hace 2 años

Cuando las prepare le sacare fotos. Soy amante del chocolate, deben ser muy ricas!

@juliajul   hace 2 años

¿Las preparaste al final? Espero ansiosa la foto... a mi el chocolate también me vuelve loca!

@anateresagarci   hace 1 año

Que lleva tanto azúcar blanco como moreno??

@LauPela   hace 1 año

Yo tambien las iba a hacer y tenia la misma duda, pero creo que sí son los dos azucares o por lo menos así lo indica en el primer parrafo. Me animare a hacerlo y ya os contaré el resultado.

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