Cookies divertidas

Receta de Cookies divertidas

Postres

Receta publicada hace 2 años por


Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • Para las galletas
  • 4 tazas de harina de repostería
  • 1 cucharadita de levadura (si la harina no tiene ya la levadura incluida)
  • La punta de una cucharadita de sal
  • Taza y media de azúcar
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 2 huevos
  • 1 cucharada de vainilla en polvo
  • Para la decoración
  • 100 gramos de queso crema para untar
  • 100 gramos de cacao en polvo
  • 1 vaso de crema de cacao
  • 6 galletas oreo
  • 2 bolas de helado de nata
  • Virutas de chocolate de colores

Observaciones

Las decoraciones es mejor hacerlas en el momento de comer, sobre todo por el helado ;)

Elaboración

Ponemos a precalentar el horno entre 180 y 200 grados según la potencia de cada horno. En un bol amplio, mezclamos la harina y la levadura con una pizca de sal. Dejamos la mantequilla a temperatura ambiente mientras integramos la levadura en la harina.


En un tazón mezclamos la mantequilla templada con el azúcar con movimientos envolventes. Seguidamente mezclamos el huevo, lo integramos y finalmente sumamos la vainilla.


Unimos las mezclas de los pasos 1 y 2 y removemos bien hasta que queden completamente integrados. Nos ayudamos de las manos para amasar la base de nuestras galletas. Tenemos que conseguir una pasta suave que no se peque a las manos. Si la haces con niños, esta parte les encantará.


Una vez lograda la textura que queremos, envolvemos en film transparente la masa y la dejamos unos 30 minutos, no más, en el congelador para que la base adquiera fuerza.


Pasada la media hora sacamos la masa y la extendemos con la ayuda de un rodillo. Marcamos las formas de las galletitas (en mi caso son moldes de alas de ángel de Navidad, hay que reciclar lo que se tiene, jejeje). Hay que aprovechar toda la masa, por lo que una vez hecho el primer marcaje, separamos los bigotes, los colocamos sobre la bandeja del horno, y con el resto de masa la unimos, la hacemos una bola, estiramos con el rodillo y hacemos más bigotes. O si queréis y tenéis otras formas, adelante.


Con las galletitas dispuestas en la bandeja, las horneamos unos 7 a 10 minutos, vigilando que nos queden blanquitas y no se nos quemen. Las dejamos enfriar sobre una rejilla mientras preparamos las decoraciones.


En esta ocasión yo he mezclado por un lado queso cremoso con un poco de cacao en polvo, crema de cacao con trocitos de oreo (galletas picadas después de quitar el relleno) y helado de nata dejada a temperatura ambiente con virutas de chocolate de colores para simulas unos huevos ;).

Espero que las disfruten (con grandes y pequeños).


Sobre el autor

@kagome

Tiene 23 recetas y 64 seguidores

Seguir
Cargando

¿Te ha gustado? ¿Tienes alguna duda? ¿Quieres comentar algo?

Cargando



Comenta sobre Cookies divertidas

Otros cocineros han visto estas recetas...



Cargando


Descarga GRATIS la "app" Hatcook para iPhone o Android

© 2009-2018 Hatcook y ¿Que cocino hoy? son marcas registradas. Todos los derechos reservados.     Aviso legal     Política de privacidad     Política de cookies



En Hatcook usamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios, recoger información estadística e incluir publicidad. Si continúas navegando, entenderemos que aceptas nuestra política de cookies.