Compota de manzana con helado de leche merengada

Fácil Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año Global

Ingredientes

3
  • manzanas golden
  • canela en rama
  • 150 Gramos de helado de leche merengada
  • 3 Physalis (opcional)
  • 3 Cucharadas de Azúcar moreno

Elaboración

Pelar las manzanas y cortarlas en tiras finas. Echar en un cazo y añadir azúcar moreno y un poco de agua.

Añadir unos trozos de canela en rama y dejar hervir a fuego lento durante una media hora o tres cuartos, hasta que la manzana se haya puesto blanda. Añadir el agua y el azúcar que sean necesarias durante el proceso.

Servir en el plato la compota de manzana tibia, con un trozo de helado de leche merengada y adornar con el physalis. Se puede espolvorear con canela molida.


Observaciones

Se puede hacer también con azúcar blanca. La cantidad de azúcar es al gusto. No es preciso que quede muy dulce porque el helado es bastante dulce.
Pruébalo y triunfarás!



Más información del autor

Foto de perfil de antonioperezg

Tiene 14 recetas y 28 seguidores


Cargando
  • Imagen de perfil de @Susy34
    Por @Susy34|hace 3 años

    Physalis que es la flor? Y eso se come o es decorativo solo?

  • Imagen de perfil de @antonioperezg
    Por @antonioperezg|hace 3 años

    Es la flor, si. Es decorativo pero se come también.

  • Imagen de perfil de @Susy34
    Por @Susy34|hace 3 años

    Para el almuerzo de mitad mañana con unas gachas de avena, me ha encantado!!! Y gracias por la info de la flor, ahora que se que me salen bien lo hare con ella para alguna comida familiar

  • Imagen de perfil de @antonioperezg
    Por @antonioperezg|hace 3 años

    Me alegro!!

  • Imagen de perfil de @betun
    Por @betun|hace 3 años

    Muy buena receta,felicidades

  • Imagen de perfil de @antonioperezg
    Por @antonioperezg|hace 3 años

    Gracias!!


Enviar comentario
Cargando


 

Olvidé mi contraseña
Iniciar sesión
Cargando
¿No tienes cuenta? Regístrate

Te enviaremos las instrucciones para recuperar la contraseña.

Resetear contraseña
Cargando

 
 
 
Crear cuenta
Cargando
¿Ya tienes cuenta? Inicia sesión