Completos italianos (perritos calientes)

Receta de Completos italianos (perritos calientes)

Otros

Receta publicada hace 4 años por

@natalyhenriquezmora

Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|5|
  • 5 Pan de HotDog
  • 2 Paltas o Aguacates
  • 2 Tomates
  • Mayonesa
  • Kétchup
  • Mostaza
  • Ají
  • Salsas al gusto
  • Aceite al gusto
  • Sal al gusto
  • Limón al gusto
  • 5 Salchichas o vienesas

Elaboración

Elaboración: cocinar las vienesas en un sartén. Dorándolas con un poquito de aceite y agregar especies al gusto. Mientras se cocinan, cortar el tomate en cubos y poner en un recipiente; agregar aceite y sal al gusto.


Moler la palta hasta que tenga una textura cremosa; agregar sal y un toque de limón para evitar que se ponga negra; calentar el pan en un tostador (o microondas o a baño María).

Ahora, agregar una vianesa ya lista al pan, con un poco de tomate, un poco de palta y las salsas que más le gusten (como mayonesa, kétchup, mostaza, etc.). ¡Y listo para disfrutar!


Sobre el autor

@natalyhenriquezmora

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2 Comentarios

@RamonM   hace 4 años

La palta es la crema color verde? gracias!

@natalyhenriquezmora   hace 4 años

Si, pero se muele a gusto personal, y no olvides agregarle un toque de limón para que no se ponga negra.

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