Como hacer stevia casera en polvo

Fácil Más de 1 hora
Todo el año Global

Ingredientes

1
  • 50 Gramos de stevia seca
  • 2 Litros de agua

Elaboración

Calentar el agua hasta que se ponga a hervir

Añadir las hojas de stevia seca y dejar infusionar durante 10-15 minutos

Retirar las hojas con la ayuda de un colador y dejar consumir todo el resto de agua.

Cuando se consume todo el agua, en el fondo de la cazuela se quedaran unos posos de color marrón oscuro, pues en ese momento hay que retirar del fuego, dejar reposar un poco y con la ayuda de una espátula de madera, comenzar a raspar.

El polvo que obtenemos al raspar es la stevia pura, pero para que no tengas dudas en su elaboracion , te recomiendo que veas el video.



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