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Receta de Color

Salsas y bases

Receta publicada hace 1 año por


Fácil
Menos de 15 minutos
Todo el año
Latina

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|6|
  • 250 Gramos de Manteca
  • 1 Diente de Ajo
  • 2 Cucharaditas de Ají de color

Observaciones

A esto se refieren con el dicho "póngale color" sabor, sazón, personalidad...

Elaboración

Derretir la manteca en una paila.

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Agregar el ajo picado y freír hasta quemarlo.

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Apagar el fuego y agregar el ají color, revolviendo con una cuchara de madera.

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Colar la manteca.

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Reservar y agregar caliente a las legumbres.

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Sobre el autor

@urbanorural

Tiene 2 recetas y 1 seguidores

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1 Comentarios

@kagome   hace 1 año

¿Es para acompañar sólo legumbres?

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