Receta de Color

Valoración12 Likes4.5 / 5
Fácil Menos de 15 minutos
Todo el año Latina

Ingredientes

6
  • 250 Gramos de Manteca
  • 1 Diente de Ajo
  • 2 Cucharaditas de Ají de color

Elaboración

Derretir la manteca en una paila.

Agregar el ajo picado y freír hasta quemarlo.

Apagar el fuego y agregar el ají color, revolviendo con una cuchara de madera.

Colar la manteca.

Reservar y agregar caliente a las legumbres.


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Observaciones

A esto se refieren con el dicho "póngale color" sabor, sazón, personalidad...



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  • Imagen de perfil de @kagome
    Por @kagome|hace 4 años

    ¿Es para acompañar sólo legumbres?


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