Coliflor gratinada con albahaca y queso parmesano

Receta de Coliflor gratinada con albahaca y queso parmesano

Verduras

Receta publicada hace 3 meses por


Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|2|
  • 1 coliflor
  • Queso parmesano
  • Albahaca fresca
  • Sal
  • Pimienta negra

Elaboración

Hervir la coliflor durante 30 minutos en agua con sal.


Precalentar horno a 200 grados. Mientras, ponemos en una fuente antiadherente las coliflores (muy importante que estén bien escurridas). Espolvoreamos pimienta negra molida, añadimos albahaca fresca troceada y queso parmesano rallado o en lascas al gusto.


Gratinamos en el horno durante 20 minutos. ¡Buon apetito!.


Sobre el autor

@pablobarrena

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