Receta de Coliflor gratinada con albahaca y queso parmesano

Name: Receta de Coliflor gratinada con albahaca y queso parmesano
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: Mediterránea
Ingredients: 1 coliflor; Queso parmesano; Albahaca fresca; Sal; Pimienta negra

607 kcal en 100gr

2.4€ por persona

Valoración88 Likes4.7 / 5

España

Ingredientes

1 coliflor
Queso parmesano
Albahaca fresca
Sal
Pimienta negra

Elaboración

Hervir la coliflor durante 30 minutos en agua con sal.

Precalentar horno a 200 grados. Mientras, ponemos en una fuente antiadherente las coliflores (muy importante que estén bien escurridas). Espolvoreamos pimienta negra molida, añadimos albahaca fresca troceada y queso parmesano rallado o en lascas al gusto.

Gratinamos en el horno durante 20 minutos. ¡Buon apetito!.