Receta de Coliflor gratinada con albahaca y queso parmesano

Valoración88 Likes4.7 / 5
Fácil Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año Mediterránea

Ingredientes

2
  • 1 coliflor
  • Queso parmesano
  • Albahaca fresca
  • Sal
  • Pimienta negra

Elaboración

Hervir la coliflor durante 30 minutos en agua con sal.

Precalentar horno a 200 grados. Mientras, ponemos en una fuente antiadherente las coliflores (muy importante que estén bien escurridas). Espolvoreamos pimienta negra molida, añadimos albahaca fresca troceada y queso parmesano rallado o en lascas al gusto.

Gratinamos en el horno durante 20 minutos. ¡Buon apetito!.


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