Receta de Cojonudos
@inmadelcampo
Francia
Fácil
Menos de 15 minutos
Todo el año
Global
Ingredientes
4
- pan
- jamón serrano
- 10 huevos de codorniz
Elaboración
Cortamos una barra de pan de manera que nos queden "tostadas" redondas.
Las ponemos en una fuente para horno.
Precalentamos el horno a 180°C.
Ponemos encima de cada tosta, una media loncha de jamón serrano finamente cortado.
Lo metemos unos 5 minutos al horno.
Freímos los huevos de codorniz y los ponemos, uno a uno, encima del jamón serrano. Ya tenemos listos nuestros 'cojonudos'
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Observaciones
Muy importante no salar los huevos. Este pincho 'cojonudo' de huevo y jamón serrano se come de un bocado y se deja explotar la yema en la boca. ¡Buenísimos!
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1 Comentario
Sencillamente genial!! Una gran idea para picar un sábado por la mañana junto a una cervecita
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