Cojonudos

Receta de Cojonudos

Tapas y Pintxos

Receta publicada hace 1 año por


Fácil
Menos de 15 minutos
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • pan
  • jamón serrano
  • 10 huevos de codorniz

Observaciones

Muy importante no salar los huevos. Este pincho 'cojonudo' de huevo y jamón serrano se come de un bocado y se deja explotar la yema en la boca. ¡Buenísimos!

Elaboración

Cortamos una barra de pan de manera que nos queden "tostadas" redondas.


Las ponemos en una fuente para horno.


Precalentamos el horno a 180°C.


Ponemos encima de cada tosta, una media loncha de jamón serrano finamente cortado.


Lo metemos unos 5 minutos al horno.


Freímos los huevos de codorniz y los ponemos, uno a uno, encima del jamón serrano. Ya tenemos listos nuestros 'cojonudos'


Sobre el autor

@inmadelcampo

Tiene 5 recetas y 12 seguidores

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1 Comentarios

@engorila   hace 1 año

Sencillamente genial!! Una gran idea para picar un sábado por la mañana junto a una cervecita

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