Receta de Cojonudos
Tapas y Pintxos
Fácil
Menos de 15 minutos
Todo el año
Global
Ingredientes
¿Para cuantas personas?
|4|
- pan
- jamón serrano
- 10 huevos de codorniz
Observaciones
Muy importante no salar los huevos. Este pincho 'cojonudo' de huevo y jamón serrano se come de un bocado y se deja explotar la yema en la boca. ¡Buenísimos!
Elaboración
Cortamos una barra de pan de manera que nos queden "tostadas" redondas.
Las ponemos en una fuente para horno.
Precalentamos el horno a 180°C.
Ponemos encima de cada tosta, una media loncha de jamón serrano finamente cortado.
Lo metemos unos 5 minutos al horno.
Freímos los huevos de codorniz y los ponemos, uno a uno, encima del jamón serrano. Ya tenemos listos nuestros 'cojonudos'
1 Comentarios
@engorila hace 1 año
Sencillamente genial!! Una gran idea para picar un sábado por la mañana junto a una cervecita
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