Cojonudos

Name: Cojonudos. Lista en 15 minutos. Muy completa
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: pan; jamón serrano; 10 huevos de codorniz

Lista en 15 minutos de Cojonudos. Receta perteneciente a Tapas y Pintxos ¿Te atreves con ella?. Ingredientes: Codorniz, Huevo y Pan, tan sólo tardarás Menos de 15 minutos en cocinarla, su dificultad es Fácil ¿Te atreves?

476 kcal en 100gr

2.2€ por persona

Valoración270 Likes4.6 / 5

Francia

Ingredientes

pan
jamón serrano
10 huevos de codorniz

Elaboración

Cortamos una barra de pan de manera que nos queden "tostadas" redondas.

Las ponemos en una fuente para horno.

Precalentamos el horno a 180°C.

Ponemos encima de cada tosta, una media loncha de jamón serrano finamente cortado.

Lo metemos unos 5 minutos al horno.

Freímos los huevos de codorniz y los ponemos, uno a uno, encima del jamón serrano. Ya tenemos listos nuestros 'cojonudos'

Observaciones

Muy importante no salar los huevos. Este pincho 'cojonudo' de huevo y jamón serrano se come de un bocado y se deja explotar la yema en la boca. ¡Buenísimos!