Cogollos malagueños

Receta de Cogollos malagueños

Ensaladas

Receta publicada hace 1 año por


Fácil
Menos de 15 minutos
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 2 Cogollos
  • 3 Dientes de ajo
  • 1 Pastilla avecrem pollo
  • 8 Anchoas
  • 1 Limón

Elaboración

Partimos los cogollos por la mitad y otra vez por la mitad. Se nos tienen que quedar 4 cuartos de cada cogollo. Limpiamos bien y escurrimos.


Partimos los ajos pequeñitos. Freímos en una sartén con dos cucharadas de aceite. Antes de que se doren incorporamos la pastilla de avecrem.


Volcamos encima de los cogollos y echamos un buen chorro de limón a cada uno.


Si queremos (solos están riquísimos también) podemos poner una anchoa encima de cada cuarto de cogollo. Más fácil imposible!!! Que aproveche!!!.


Sobre el autor

@alyalonsoperez

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7 Comentarios

@chusina   hace 11 meses

Yo hago la misma receta pero sin los ajitos, la probare a tu manera y te cuento!!

@alyalonsoperez   hace 11 meses

@chusina, le da el toque! Y el limoncito...ummm se queda luego el caldillo para mojar un pelín

@chusina   hace 11 meses

Siiii que rico! Lo hice pero se me ha olvidado la foto jaja, a la prpoxima te envio sin falta. muy rico

@alyalonsoperez   hace 11 meses

Me alegro q te gustara! Espero tu foto para la proxima!!!! :-)

@Kanty   hace 8 meses

Gracias por la receta, fácil y con buen sabor. Le hubiera tirado una foto pero no me ha dado tiempo, lo han devorado ;)

@chusina   hace 8 meses

jaajajajajjaaj te pasó como a mi entonces

@AndresEspejo   hace 8 meses

Malagueños??

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