Receta de Coctel de piña y surimi

Cogemos una piña la cortamos por la la mitat y la vaciamos

descongelamos las barritas de sumiri, cortamos a daditos de un dedo aprox, y de las rodajas de piña que hemos hecho tambien hacemos daditos, lo mezclamos todo con la salsa rosa( para hacer la salsa rosa pondremos 4 cucharadas de mayonesa por 1 de ketchup)

ahora rellenamos la media piña con el relleno hecho de sumiri, piña Y la salsa rosa, BUEN PROVECHO