Receta de Coctel de gambas

Picar lechuga

Hacer gambas, pelarlas y picarlas todas excepto una.

Cojer la mitad de la piña y vaciarla.

Trocear los trozos de piña retirados.

Introducir en el interior de la piña la ensalada, las gambas troceadas, la salsa rosa y la piña extraida troceada.

Colocar una gamba sin trocear en la cima del relleno para decorar.