Coctail old fashioned

Receta de Coctail old fashioned

Bebidas y Cocteles

Receta publicada hace 5 meses por


Fácil
Menos de 15 minutos
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|1|
  • 150 Mililitros de bourbon
  • 1 Cucharada de azúcar blanca rasa ó 1 terrón de azúcar
  • 1 buen chorro de amargo de Angostura
  • hielos
  • 1 peladura de naranja (en giro)

Observaciones

Este cocktail lo descubrí viendo la serie Mad Men, seguro que si la has visto te acaba de venir a la mente Don Draper pidiendolo en los bares. Una delicia, algo fuerte, pero delicioso.

Elaboración

Si elegiste usar un terrón de azúcar, habrá que machacarlo. Si elegiste la cucharada de azúcar pasamos directamente a mezclarlo en un vaso con el bíter (amargo de angostura). Añadimos los hielos, el bourbon y removemos.


Pasando a la decoración, el clásico lleva únicamente el giro de naranja. Yo además añadí un palito de azúcar y la guinda, por hacer 1 poco la chorradita, pero con la piel de naranja sería suficiente.


Sobre el autor

@GorkaPerez

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