Coca de llanda de manzana y naranja 1 2 3 con thermomix

Receta de Coca de llanda de manzana y naranja 1 2 3 con thermomix

Postres

Receta publicada hace 2 años por


Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|12|
  • 1 medida de vaso de yogur de aceite de girasol
  • 2 medidas de vaso de yogur de azúcar
  • 3 medidas de vaso de yogur de harina
  • 3 huevos
  • 2 sobres gasiificantes dobles (2 de cada color)
  • 1 manzana grande pelada y a finas rebanadas
  • zumo de 2 naranjas pequeñas o 1 mediana
  • ralladura de naranja sin parte blanca
  • ralladura de limón sin parte blanca

Observaciones

El 1 2 3 es porque vamos a usar la típica medida del vaso de yogur para hacerla, aunque no lleva yogur, así que te guardas un vasito cuando te lo comas.

Elaboración

Precalienta el horno a 180º


Pon el azúcar en el vaso y programa 20 seg. vel progresiva 5-10


Añade la piel de naranja y la de limón y programa 30 seg. vel progresiva 5-10. Baja con la espátula el azúcar de las paredes del vaso.


Incorpora los huevos y programa 3 min. 37º, vel 5.


Añade el aceite, la manzana y el zumo de naranja y mezcla 10 seg, vel 5.


Añade ahora la harina y los sobres de gasificantes y mezcla 10 seg. vel 3. Termina de mezclar con la espátula.


Vierte la masa en un molde forrado con papel de hornear. Espolvorea con azúcar y hornea a 180º, aproximadamente 30-35 min, depende de tu horno. Comprueba con un palillo que ya está hecha.


Sobre el autor

@entresalsasyguisos

Tiene 70 recetas y 291 seguidores

Seguir
Cargando

3 Comentarios

@monalm   hace 2 años

¡¡ a ver la he probado y esta super buena !!

@msanchez   hace 2 años

Qué buena pinta!! La hiciste @monalm? Quetal te quedó??

@monalm   hace 2 años

Muy jugosa... Gusto a todos los de casa. Hago muchas cocas de llanda y esta es diferente por la manzana

Cargando



Comenta sobre Coca de llanda de manzana y naranja 1 2 3 con thermomix

Otros cocineros han visto estas recetas...



Cargando


Descarga GRATIS la "app" Hatcook para iPhone o Android

© 2009-2018 Hatcook y ¿Que cocino hoy? son marcas registradas. Todos los derechos reservados.     Aviso legal     Política de privacidad     Política de cookies



En Hatcook usamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios, recoger información estadística e incluir publicidad. Si continúas navegando, entenderemos que aceptas nuestra política de cookies.