Cinta de lomo a la cerveza

Receta de Cinta de lomo a la cerveza

Carnes

Receta publicada hace 2 semanas por


Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 4 Ajos
  • 1 Cebolla
  • 2 Zanahorias
  • 1 lata de Cerveza
  • 1 Kilo de Cinta de lomo
  • Aceite
  • Sal
  • 1 Pastilla caldo de carne
  • Tomillo
  • Pimienta negra

Elaboración

Limpiamos y fileteamos la pieza anteriormente. En una olla ponemos un chorreon de aceite, el ajo, la cebolla,las zanahorias, la sal, el tomillo y la pimienta negra. Cuando la verdura este pochada añadimos la carne y añadimos la lata de cerveza, tapamos y dejamos cocinar (20/30 minutos).Cuando la carne este tierna la sacamos. Mientras tanto batimos la salsa y volvemos a añadir a la olla junto con la carne y lo dejamos cocinar 5/10 minutos.


Sobre el autor

@Laurilaurilla

Tiene 17 recetas y 11 seguidores

Seguir
Cargando

¿Te ha gustado? ¿Tienes alguna duda? ¿Quieres comentar algo?

Cargando



Comenta sobre Cinta de lomo a la cerveza

Otros cocineros han visto estas recetas...



Cargando


Descarga GRATIS la "app" Hatcook para iPhone o Android

© 2009-2018 Hatcook y ¿Que cocino hoy? son marcas registradas. Todos los derechos reservados.     Aviso legal     Política de privacidad     Política de cookies



En Hatcook usamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios, recoger información estadística e incluir publicidad. Si continúas navegando, entenderemos que aceptas nuestra política de cookies.