Churros rellenos debocadillo y queso.

Auténtica receta Latina de Churros rellenos debocadillo y queso, dentro de la categoría Postres, tartas y dulces ¡Fácil y rápida!. En tan sólo Entre 30 min. y 1 hora tendrás listo este plato. Disfruta del auténtico sabor de la cocina Latina. Dificultad Intermedia ¡A cocinar!


Valoración12 Likes4.2 / 5
Intermedia Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año Latina

Ingredientes

5
  • 1 Huevos
  • 100 Gramos de Queso
  • 500 Gramos de Harina de Trigo
  • 100 Gramos de Bocadillo
  • Azúcar
  • 125 Gramos de Mantequilla
  • 20 Gramos de Levadura
  • 1 Litro de Aceite

Elaboración

Elaboración de la Masa:

En un recipiente grande poner la harina de trigo, el azúcar, los huevos y la mantequilla. Mezclar con las manos muy bien hasta conseguir una masa consistente. Luego en un recipiente calentar (tibia) agua con la levadura y adicionarla a la masa y revolver hasta obtener una masa suave. Dejar reposar por media hora para que la masa crezca.

Realizar bolas de 65 gramos aproximadamente. Con el rodillo extender las bolitas de masa. Poner la masa extendida en un molde para empanadas, poner un trozo de queso y bocadillo, cerrar la masa con el molde y dejar reposar por 30 min. Ingresar los churros en aceite caliente (no demasiado caliente porque se pueden abrir) y dejar dorar hasta que tengan un color marrón. Sacar los churros, pasarlos por el
Azúcar y servir.


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Observaciones

La receta está para 15 churros aproximadamente.



Más información del autor

Tiene 2 recetas y 3 seguidores


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  • Imagen de perfil de @bellisima
    Por @bellisima|hace 3 años

    ¿que es bocadillo?

  • Imagen de perfil de @franciscoahere
    Por @franciscoahere|hace 3 años

    Hola, bocadillo es un dulce a base de guayaba. También puedes usar arequipe

  • Imagen de perfil de @bellisima
    Por @bellisima|hace 3 años

    Y que se puede utilizar parecido aquí en España? Quizás alguna fruta como manzana?

  • Imagen de perfil de @franciscoahere
    Por @franciscoahere|hace 3 años

    Puedes usar manzana o durazno.

  • Imagen de perfil de @bellisima
    Por @bellisima|hace 3 años

    Ok. Muchas gracias.

  • Imagen de perfil de @MadelinCortsCor
    Por @MadelinCortsCor|hace 7 meses

    Hola he escuchado que si hecho leche en vez de agua quedan más suaves pero mi pregunta es puedo hacerlo con la leche tibia y la levadura o sólo se puede con agua?


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