Chuletas de cordero con salsa de vino, miel y mostaza

Name: Cómo elaborar Chuletas de cordero con salsa de vino miel y mostaza
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 8 chuletas; Pimienta al gusto; Sal al gusto; Aceite de oliva; Para la salsa; 150 Mililitros de de vino tinto; 1 Cucharada de miel; 1 Cucharada de mostaza; 1 Cucharadita de aceite de oliva

Cocínala en 3 pasos de Chuletas de cordero con salsa de vino miel y mostaza, una deliciosa receta de Carnes ¡Está divina!. Ingredientes: Vino, Mostaza y Miel, tan sólo tardarás Entre 15 y 30 minutos en cocinarla, su dificultad es Fácil ¿Te atreves?

707 kcal en 100gr

2.4€ por persona

Valoración57 Likes4.7 / 5

España

Ingredientes

8 chuletas
Pimienta al gusto
Sal al gusto
Aceite de oliva
Para la salsa
150 Mililitros de de vino tinto
1 Cucharada de miel
1 Cucharada de mostaza
1 Cucharadita de aceite de oliva

Elaboración

Las chuletas de cordero las haremos a la plancha, aunque también se pueden hacer en el horno o como queramos. Si las cocinamos en la sartén, pondremos un par de cucharadas de aceite de oliva, pero si es la plancha no hace falta el aceite.

Salpimentamos las chuletas y cuando tengamos la plancha o sartén bien caliente, pondremos la carne. Hacerlas unos 2 minutos por cada lado será suficiente.

Para preparar la salsa, hacemos una mezcla con la ayuda de una cuchara de todos los ingredientes en un bol. Ahora, ponemos la mezcla en un cazo y cocinamos la salsa a fuego medio hasta que reduzca y espese.

Por último, solo queda emplatar las chuletas de cordero con la salsa por encima.