Chuletas de cordero con salsa de vino, miel y mostaza

Receta de Chuletas de cordero con salsa de vino, miel y mostaza

Carnes

Receta publicada hace 1 año por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 8 chuletas
  • Pimienta al gusto
  • Sal al gusto
  • Aceite de oliva
  • Para la salsa
  • 150 Mililitros de de vino tinto
  • 1 Cucharada de miel
  • 1 Cucharada de mostaza
  • 1 Cucharadita de aceite de oliva

Elaboración

Las chuletas de cordero las haremos a la plancha, aunque también se pueden hacer en el horno o como queramos. Si las cocinamos en la sartén, pondremos un par de cucharadas de aceite de oliva, pero si es la plancha no hace falta el aceite.


Salpimentamos las chuletas y cuando tengamos la plancha o sartén bien caliente, pondremos la carne. Hacerlas unos 2 minutos por cada lado será suficiente.


Para preparar la salsa, hacemos una mezcla con la ayuda de una cuchara de todos los ingredientes en un bol. Ahora, ponemos la mezcla en un cazo y cocinamos la salsa a fuego medio hasta que reduzca y espese.

Por último, solo queda emplatar las chuletas de cordero con la salsa por encima.


Sobre el autor

@MonstruoRecetas

Tiene 10 recetas y 36 seguidores

Seguir
Cargando

¿Te ha gustado? ¿Tienes alguna duda? ¿Quieres comentar algo?

Cargando



Comenta sobre Chuletas de cordero con salsa de vino, miel y mostaza

Otros cocineros han visto estas recetas...



Cargando


Descarga GRATIS la "app" Hatcook para iPhone o Android

© 2009-2018 Hatcook y ¿Que cocino hoy? son marcas registradas. Todos los derechos reservados.     Aviso legal     Política de privacidad     Política de cookies



En Hatcook usamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios, recoger información estadística e incluir publicidad. Si continúas navegando, entenderemos que aceptas nuestra política de cookies.