Chuletas de cordero a la miel y tomillo

Receta de Chuletas de cordero a la miel y tomillo

Carnes

Receta publicada hace 9 años por


Intermedia
Entre 30 min. y 1 hora
Otoño
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 1 vaso de vino blanco
  • 1 cacito de caldo vegetal knorr
  • tomillo
  • 0.5 vasito de miel
  • 4 chuletas de cordero
  • aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo

Observaciones

Una forma nueva de preparar las típicas chuletillas de cordero.
Recomendación: la mejor forma de emplatar esta receta es sirviendo la carne sobre una patata cocida cortada a rodajas en el centro del plato.
Tiempo: 40 minutos
producto knorr utilizado:

Elaboración

Freír en una cazuela o una sartén baja las chuletas de cordero a fuego fuerte.

Añadir al aceite de las chuletas unos daditos de ajo para que se frían junto a la carne. Retirar las chuletas cuando estén hechas.

Empezar a elaborar la salsa en la misma sartén añadiendo vino blanco, un poco de miel, unas ramitas de tomillo (fresco o seco) y 1 cacito de caldo de verduras knorr.

Remover todo bien y con cuidado para que se mezclen los sabores.

Cuando el glaseado está listo volver a incorporar las chuletas en la sartén hasta que la salsa crea una capa envolviendo la carne.


Sobre el autor

@Knorr(peioCruz-Bilbao)
Cargando

¿Te ha gustado? ¿Tienes alguna duda? ¿Quieres comentar algo?

Cargando



Comenta sobre Chuletas de cordero a la miel y tomillo

Otros cocineros han visto estas recetas...



Cargando


Descarga GRATIS la "app" Hatcook para iPhone o Android

© 2009-2018 Hatcook y ¿Que cocino hoy? son marcas registradas. Todos los derechos reservados.     Aviso legal     Política de privacidad     Política de cookies



En Hatcook usamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios, recoger información estadística e incluir publicidad. Si continúas navegando, entenderemos que aceptas nuestra política de cookies.