Receta de Chorizos a la sidra

Valoración34 Likes4.8 / 5
Fácil Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año Mediterránea

Ingredientes

4
  • 1 Kilo de Chorizos
  • 1 hoja de laurel
  • 2 Tazas de sidra

Elaboración

OLLA GM E
-Pinchar los chorizos y seguidamente colocarlos junto con dos vasitos de sidra y el laurel en la cubeta.
-Programar menú guiso-media presión-130º-5 m. Despresurizar a olla y reducir destapado hasta que espese la salsa.

THERMOMIX

-Echar en el vaso 700ml de sidra y colocar en el cestillo los chorizos pinchados previamente y el laurel.
-Colocar el cestillo en su posición y programar 40m-varoma-vel.1

MANERA TRADICIONAL

-Pinchar los chorizos y colocarlos en una olla junto con 250gr sidra a fuego fuerte. Cuando empiece a hervir dejar a fuego fuerte 5m y seguidamente bajar el fuego para seguir cociendo unos 15-20m hasta que reduzca la salsa.


Compartir


Más información del autor

Tiene 2 recetas y 3 seguidores


Cargando

 

Olvidé mi contraseña
Iniciar sesión
Cargando
¿No tienes cuenta? Regístrate

Te enviaremos las instrucciones para recuperar la contraseña.

Resetear contraseña
Cargando

 
 
 
Crear cuenta
Cargando
¿Ya tienes cuenta? Inicia sesión