Receta de Chorizos a la pomarola

Valoración28 Likes4.1 / 5
España
Fácil Entre 15 y 30 minutos
Todo el año Global

Ingredientes

4
  • 4 chorizos
  • 1 cebolla
  • salsa de tomate
  • pan
  • 1 pimiento rojo
  • orégano
  • pimienta
  • sal

Elaboración

Pinchar los chorizos con cuidado, sin romper la tripa.

Hervirlos desde agua fría en mínimo durante 20 minutos para que desgrasen.

Picar cebolla. Calentar la sarten, poner un chorro de aceite y rehogar la cebolla con un poco de sal.

Cortar el pimentón. Agregar a la sartén, cocinar hasta que la cebolla se dore un poco.

Volcar salsa de tomate. Condimentar con oregano, pimentón dulce, provenzal,ajo, etc. Lo que les guste, usen o tengan.

Volcar el líquido, y colocar los chorizos dentro de la sartén. Cocinar 15 minutos mas, servir con pan, hacer un sandwich. O al plato con mucha salsita.


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Observaciones

Se puede guardar en la nevera ya hechos con la salsa, nos salvan de una comida, los sacamos antes, calentamos un poco, acompañamos con arroz blanco o patatas en cubos hervidas.



Más información del autor

España

Tiene 54 recetas y 192 seguidores


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  • Imagen de perfil de @Susy34
    Por @Susy34|hace 4 años

    Cuanta salsa de tomate pusiste mas o menos? para que no me quede demasiado líquida

  • Imagen de perfil de @jubagi
    Por @jubagi|hace 4 años

    Hola Susy puse 400 ml de tomate. Si la haces no te olvides de subir foto.


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