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Receta de Chorizos a la pomarola

Carnes

Receta publicada hace 1 año por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 4 chorizos
  • 1 cebolla
  • salsa de tomate
  • pan
  • 1 pimiento rojo
  • orégano
  • pimienta
  • sal

Observaciones

Se puede guardar en la nevera ya hechos con la salsa, nos salvan de una comida, los sacamos antes, calentamos un poco, acompañamos con arroz blanco o patatas en cubos hervidas.

Elaboración

Pinchar los chorizos con cuidado, sin romper la tripa.

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Hervirlos desde agua fría en mínimo durante 20 minutos para que desgrasen.

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Picar cebolla. Calentar la sarten, poner un chorro de aceite y rehogar la cebolla con un poco de sal.

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Cortar el pimentón. Agregar a la sartén, cocinar hasta que la cebolla se dore un poco.

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Volcar salsa de tomate. Condimentar con oregano, pimentón dulce, provenzal,ajo, etc. Lo que les guste, usen o tengan.

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Volcar el líquido, y colocar los chorizos dentro de la sartén. Cocinar 15 minutos mas, servir con pan, hacer un sandwich. O al plato con mucha salsita.

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Sobre el autor

@jubagi

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2 Comentarios

@Susy34   hace 1 año

Cuanta salsa de tomate pusiste mas o menos? para que no me quede demasiado líquida

@jubagi   hace 1 año

Hola Susy puse 400 ml de tomate. Si la haces no te olvides de subir foto.

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