Receta de Chocotorta (torta de chocolate fria)

Mezclar en un bol el dulce de leche y el mendicrim hasta lograr una mezcla homogenea.

En otro bol, volcar la leche.

Mojar lijeramente la chocolina en la leche y luego colocarla en un recipiente rectangular. Hacer lo mismo con las otras chocolinas, ubicandolas una al lado de la otra hasta cubrir el primer piso del recipiente.

Una vez terminado el paso 3, ponerle parte de la mezcla de dulce de leche y mendicrim (lo suficiente como para cubrir el piso de galletitas y que quede algo abundante).

Repetir el paso 3 arriba de la mezcla. Y luego el 4, el 3, el 4 y asi hasta completar la cantidad de pisos que usted desee que tenga su chocotorta. Cuando ya alla terminado de hacer los pisos puede cubrirlo finalmente con la mezcla o con un piso de chocolina.

6)decorelo a gusto!!! Puede utilizar confites (formando palabras como feliz cumpleaños por ejemplo), coco rallado, granas, chocolate rayado... Use su imaginación!

Por último, lleve la chocotorta a la heladera y alli dejela durante una hora o más... Y listo!! Ya tiene una torta de chocolate riquisima, practica y rapida, que incluso puede hacer con sus hijos y disfrutarla en familia.