Chocolate caliente a la canelaChocolate caliente a la canela

Receta de Chocolate caliente a la canela

Bebidas y Cocteles

Receta publicada hace 1 año por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|2|
  • 2 Tazas de Leche entera
  • 1 Rama de canela
  • 2 Cucharadas de Chocolate en polvo sin azúcar (podéis encontrar el cacao puro en polvo en herbolarios y tiendas ec
  • Cucharadas de Azúcar vainillada (la venden en la zona de repostería de los súpermercados)
  • 0.5 Tazas de Nata para montar
  • 2 Cucharadas de Azúcar (mejor si es glass)
  • 0.5 Cucharaditas de Extracto de vainilla
  • Canela en polvo

Elaboración

En una cacerola, poner la leche entera a fuego medio. Calentar la leche sin que llegue a hervir. Retirarla del fuego y añadirle una rama de canela partida en dos. Remover, tapar y dejar reposar durante 15 minutos. Pasado ese tiempo, retirar la canela.


Añadir a la leche templada el chocolate en polvo y el azúcar vainillada. Remover y poner la leche a fuego bajo, removiendo constantemente hasta que el chocolate y el azúcar se hayan disuelto.


Aparte, batir la nata para montar, el azúcar y el extracto de vainilla.


Servir el chocolate en tazas y agregar la nata. Añadir canela en polvo para decorar y dar más aroma.

Elaboración 0


Sobre el autor

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3 Comentarios

@Ally   hace 1 año

Mmm hasta en verano me tomo un chocolate casero como este

@Lauyass   hace 9 meses

Que rico, perfecta para mi, ahorita la voy a hacer. Se ve tan rico!!

@cami2810   hace 1 mes

No entiendo nada sus tiempos no son específicos y la ortografía es muy mala

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