Choco picante con pimiento africanoChoco picante con pimiento africanoChoco picante con pimiento africanoChoco picante con pimiento africanoChoco picante con pimiento africano

Receta de Choco picante con pimiento africano

Pescados y mariscos

Receta publicada hace 8 años por


Fácil
Menos de 15 minutos
Verano
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • aceite de oliva virgen extra (aove)
  • 10 cucharadas de tomate natural triturado
  • 1 vaso de vino blanco
  • 2 cucharadas de perejil picado
  • 0.5 pimiento africano
  • 400 gr. de chocos
  • sal

Elaboración

Troceamos el choco y lo mareamos en un chorrito de aove, añadimos el pimiento troceado, damos unas vueltas y agregamos el perejil, regamos con el vino, 1 minuto y a continuación agregamos el tomate, rectificamos de sal y degustamos.


Sobre el autor

@DirectoAlPaladar(mariaPimientos)
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