Chips de kale

Receta de Chips de kale

Verduras

Receta publicada hace 10 meses por


Fácil
Menos de 15 minutos
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • Manojos de kale al gusto
  • Aceite de Oliva
  • Sal
  • Especias al gusto

Observaciones

He de deciros que aguanta hasta 5 días en buen estado si lo metéis en un tupper o lata con tapa. Mas de 5 días no lo sé porque en casa ya no pudieron aguantar más sin comérselas.

Elaboración

Enjuagamos las hojas de kale y las secamos los máximo posible.


Las separamos del tallo a trocitos, y las embadurnamos con Aceite de Oliva (en este momento podéis añadirle especias al gusto).


Disponemos el kale en una plataforma de deshidratación o un plato para meterlo en el microondas


Lo pondremos a máxima potencia dos minutos por cada lado. También en una bandeja de horno a 180ºC durante 9-10 minutos queda genial, pero hay que estar vigilando para que no se queme.


Y a la hora de servirlo, añadiremos la sal.


Sobre el autor

@cosesycosetes

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1 Comentarios

@entreharinas   hace 4 meses

que original! El kale lo encuentro facil en cualquier fruteria?

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