Chipirones puntilla encebollados

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España
Fácil Menos de 15 minutos
Todo el año Mediterránea

Ingredientes

4
  • 3 cebollas grandes
  • 4 ajos
  • 450 Gramos de chipirones puntilla
  • aceite oliva
  • sal
  • pimentón dulce

Elaboración

En una sarten ponemos tres cebollas cortadas a juliana,cuatro ajos a laminas y un poco de aceite y sal

cuando la cebolla empeza a blanquearse añadimos los chipirones y el pimenton dulce, removemos de vez en cuando durante 10 minutos, provar para rectificar y apagamos el fuego y dejamos reposar cinco minutos. BUEN PROVECHO


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