Receta de Chili con carne

Valoración31 Likes4.8 / 5
Fácil Entre 15 y 30 minutos
Todo el año Global

Ingredientes

4
  • 1 Cebolla
  • 2 Ajo
  • 1 Pimiento
  • 1 Guindilla
  • 800 Gramos de Tomate
  • 1 Pizca de Limon
  • 2 Cucharadas de Aceite
  • 2 Cucharaditas de Azucar
  • 500 Gramos de Carne picada
  • 1 Cucharadita de Comino molido
  • 400 Gramos de Frijoles
  • 1 Taza de Queso (opcional)

Elaboración

Ponemos en una olla el aceite con la cebolla, el ajo, el pimiento rojo y la guindilla (cayena) a sofreir, cuando esten pochadas las verduras incorporamos la carne picada (previamente salpimentada) y la dejamos cocinar durante 10minutos a fuego medio/fuerte. Cuando la carne este lista incorporamos nuestro tomate frito casero,dos cucharaditas de azucar, una de comino y dejamos cocinar unos minutos e incorporamos los frijoles previamente cocidos o de bote (yo lo suelo hacer con el de bote), por ultimo rectificamos de sal y echamos un chorrito de jugo de limon.


Compartir


Observaciones

Al servir el chili con carne, incorpore por encima una taza de queso gouda, en este caso podeis utilizar el que mas o guste o simplemente no echarle queso.



Más información del autor

Tiene 17 recetas y 22 seguidores


Cargando

 

Olvidé mi contraseña
Iniciar sesión
Cargando
¿No tienes cuenta? Regístrate

Te enviaremos las instrucciones para recuperar la contraseña.

Resetear contraseña
Cargando

 
 
 
Crear cuenta
Cargando
¿Ya tienes cuenta? Inicia sesión