Chili con carne

Receta de Chili con carne

Legumbres

Receta publicada hace 8 meses por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 1 Cebolla
  • 2 Ajo
  • 1 Pimiento
  • 1 Guindilla
  • 800 Gramos de Tomate
  • 1 Pizca de Limon
  • 2 Cucharadas de Aceite
  • 2 Cucharaditas de Azucar
  • 500 Gramos de Carne picada
  • 1 Cucharadita de Comino molido
  • 400 Gramos de Frijoles
  • 1 Taza de Queso (opcional)

Observaciones

Al servir el chili con carne, incorpore por encima una taza de queso gouda, en este caso podeis utilizar el que mas o guste o simplemente no echarle queso.

Elaboración

Ponemos en una olla el aceite con la cebolla, el ajo, el pimiento rojo y la guindilla (cayena) a sofreir, cuando esten pochadas las verduras incorporamos la carne picada (previamente salpimentada) y la dejamos cocinar durante 10minutos a fuego medio/fuerte. Cuando la carne este lista incorporamos nuestro tomate frito casero,dos cucharaditas de azucar, una de comino y dejamos cocinar unos minutos e incorporamos los frijoles previamente cocidos o de bote (yo lo suelo hacer con el de bote), por ultimo rectificamos de sal y echamos un chorrito de jugo de limon.



Sobre el autor

@Laurilaurilla

Tiene 17 recetas y 20 seguidores

Seguir
Cargando

¿Te ha gustado? ¿Tienes alguna duda? ¿Quieres comentar algo?

Cargando



Comenta sobre Chili con carne

Otros cocineros han visto estas recetas...



Cargando


Descarga GRATIS la "app" Hatcook para iPhone o Android


© 2009-2018 Hatcook y ¿Que cocino hoy? son marcas registradas. Todos los derechos reservados.     Aviso legal     Política de privacidad     Política de cookies



En Hatcook usamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios, recoger información estadística e incluir publicidad. Si continúas navegando, entenderemos que aceptas nuestra política de cookies.