Chili con  carne

Receta de Chili con carne

Legumbres

Receta publicada hace 3 semanas por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Latina

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|10|
  • 800 Gramos de Frijoles rojos
  • 800 Gramos de Carne molida
  • 1 Cebolla mediana
  • 1 Pimiento rojo
  • 1 Pimiento verde
  • 3 Dientes grandes de ajo mazerados
  • 400 Gramos de Pure de tomate
  • Sal y pimienta al gusto
  • Sour cream

Observaciones

- Si va a utilizar frijoles secos ponerlos a cocinar en una olla expres 45mn.
- Si te gusta el picante puedes añadirle unas guindillas o un chorrito de salsa chili picante.

Elaboración

- Cortar los pimientos, la cebolla y el ajo en jardinera pequeños y hacer un sofrito, añadir el pure de tomate y cocinar la carne molida en este sofrito.


- Añadir la carne ya cocida junto con la salsa al los frijoles ya cocidos.


- Dejar cocinar por 20mn mas o menos.


- Servir con sour cream


Sobre el autor

@Luixo

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2 Comentarios

@fissha   hace 2 semanas

pero no das muchas explicaciones se tiene que cocinar la carne con los frijoles

@Luixo   hace 2 semanas

@fissha: Gracias por tu comentario. Es una receta muy simple, debes cocinar la carne y los frijolles por separado . Y en el caso de que uses frijoles secos hablandarlos y cocinarlos previamente. Puedes sazonarlos tambien. Y luego juntarlos y cocinar por 20mn mas o menos. Todo esta detallado en la receta.

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