Receta de Chili con carne

Valoración48 Likes4.6 / 5
Estados Unidos
Fácil Entre 15 y 30 minutos
Todo el año Latina

Ingredientes

10
  • 800 Gramos de Frijoles rojos
  • 800 Gramos de Carne molida
  • 1 Cebolla mediana
  • 1 Pimiento rojo
  • 1 Pimiento verde
  • 3 Dientes grandes de ajo mazerados
  • 400 Gramos de Pure de tomate
  • Sal y pimienta al gusto
  • Sour cream

Elaboración

- Cortar los pimientos, la cebolla y el ajo en jardinera pequeños y hacer un sofrito, añadir el pure de tomate y cocinar la carne molida en este sofrito.

- Añadir la carne ya cocida junto con la salsa al los frijoles ya cocidos.

- Dejar cocinar por 20mn mas o menos.

- Servir con sour cream


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Observaciones

- Si va a utilizar frijoles secos ponerlos a cocinar en una olla expres 45mn.
- Si te gusta el picante puedes añadirle unas guindillas o un chorrito de salsa chili picante.



Más información del autor

Estados Unidos

Tiene 13 recetas y 23 seguidores


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  • Imagen de perfil de @fissha
    Por @fissha|hace 2 años

    pero no das muchas explicaciones se tiene que cocinar la carne con los frijoles

  • Imagen de perfil de @Luixo
    Por @Luixo|hace 2 años

    @fissha: Gracias por tu comentario. Es una receta muy simple, debes cocinar la carne y los frijolles por separado . Y en el caso de que uses frijoles secos hablandarlos y cocinarlos previamente. Puedes sazonarlos tambien. Y luego juntarlos y cocinar por 20mn mas o menos. Todo esta detallado en la receta.


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