Receta de Chilaquiles verdes

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México
Fácil Entre 15 y 30 minutos
Todo el año Latina

Ingredientes

4
  • 12 tomates verdes
  • 1 chile verde
  • cilantro
  • 1/4 de cebolla
  • medio ajo
  • un cubo de knorsuiza
  • poca agua
  • totopos
  • queso
  • pollo si quieres

Elaboración

se licua todos los ingredientes en la licuadora hasta que quede como una salsa

ponemos en la casuela poquito aceite para freir la salsa

apagamos a la salsa cuando este hirviendo y ponemos totopos en una casuela, antes de l salsa se puede agregar pollo desebrado y queso para derretirse (ya sea los de sandwich o los que venden rallado)

le hechamos la salsa y tapamos hasta que se incorpore


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