Chicharrones de pancetaChicharrones de panceta

Receta de Chicharrones de panceta

Carnes

Receta publicada hace 1 año por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Latina

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|2|
  • 8 tiras de panceta
  • Sal
  • Aceite de girasol para freir

Observaciones

En la República Dominicana este plato es típico y lo acompañamos con yuca cocida y cebollita morada frita.

Elaboración

En una fuente para horno pondremos las pancetas cortaditas en 2. Salar y llevar al horno durante 15 minutos a temperatura alta.


Pasado el tiempo sacamos del horno. En una sárten pondremos suficiente aceite y aun frío colocamos las pancetitas. Esto hace que la corteza quede mas crujiente. Dejamos dorar al gusto y listo.

Elaboración 0


Sobre el autor

@Angeles04

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