Cheesecake de oreo

Receta de Cheesecake de oreo

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Receta publicada hace 10 meses por


Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Verano
Latina

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 125 Gramos de queso crema
  • 50 Gramos de azucar
  • 5 Gramos de fecula de maiz
  • 1 huevo
  • 50 Gramos de crema agria o sour cream
  • 0.5 Cucharaditas de vainilla
  • 6 galletas oreo

Elaboración

En un bowl poner el queso crema a temperatura ambiente con el azúcar y la fécula, mezclar hasta tener todo integrado
Agregar el sour cream, el huevo y la vainilla y mezclar hasta tener una masa homogénea.


Poner capacillos en un molde para cupcakes y en el fondo agregar una galleta oreo
Repartir la masa en los capacillos y hornear a 160ºc por 22 minutos
Sacar del horno y dejar enfriar 15 minutos luego meter a la nevera por 2 horas
Quitar el capacillo y decorar al gusto


Sobre el autor

@andredelvalle

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1 Comentarios

@Andrealopez   hace 10 meses

la sour cream es casera o la venden ya hecha? (en caso de que sea casera, ¿puedes explicar los ingredientes?)

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