Cheesecake de limónCheesecake de limónCheesecake de limónCheesecake de limónCheesecake de limón

Receta de Cheesecake de limón

Postres

Receta publicada hace 1 año por


Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Verano
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 1 paquete de galletas maria
  • 30 Gramos de mantequilla
  • 3 limones
  • 1 bote de queso crema
  • 150 Mililitros de nata
  • 150 Gramos de azucar
  • 5 a 7 hojas gelatina

Elaboración

1°LA BASE:
Triturar las galletas (Maria) y añadir mantequilla derretida en un bol y mezclar
Ponerlo en un molde redondo y en el frigo durante 20 minutos.


2°LA MEZCLA:
En un cazo añadir zumo de limón , añadir 50gr azúcar, mezclar. -En agua fría poner tres hojas de gelatinas (5 min), añadir las gelatinas a la cazuela con el zumo de limón; calentar a fuego medio con una varilla. En otro bol montamos la nata con 50 gr de azúcar y batimos; añadir un bote de queso crema > el liquido de limón al bol de la crema y mezclar. Añadir todo a la base de galleta y dejar enfriar durante 6 horas.


3° COBERTURA DE GELATINA:
-Hidratamos dos hojas de gelatinas en agua fría (5 min). En un cazo ponemos zumo de limón, las hojas de gelatinas, ralladura de limón, azúcar (50gr) y agua(1/2 vaso). Calentar hasta hervir y mezclar. Y añadir todo a la tarta y dejar enfriar 2 horas.


Sobre el autor

@vitichef

Tiene 6 recetas y 12 seguidores

Seguir
Cargando

¿Te ha gustado? ¿Tienes alguna duda? ¿Quieres comentar algo?

Cargando



Comenta sobre Cheesecake de limón

Otros cocineros han visto estas recetas...



Cargando


Descarga GRATIS la "app" Hatcook para iPhone o Android

© 2009-2018 Hatcook y ¿Que cocino hoy? son marcas registradas. Todos los derechos reservados.     Aviso legal     Política de privacidad     Política de cookies



En Hatcook usamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios, recoger información estadística e incluir publicidad. Si continúas navegando, entenderemos que aceptas nuestra política de cookies.