Cheesecake de guayaba

Receta de Cheesecake de guayaba

Postres

Receta publicada hace 4 meses por


Intermedia
Más de 1 hora
Verano
Latina

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 1 Taza pequeña de galletitas graham trituradas
  • 2 Cucharadas de mantequilla derretida
  • 2 Cucharadas de azúcar negra
  • 1 Kilo de queso crema
  • 1 Taza de azúcar
  • 5 yemas de huevo
  • 5 huevos enteros
  • 1 Cucharada de jugo de limón
  • 1 Cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 Taza pequeña de pasta de guayaba derretida

Observaciones

Una tarta de queso es un postre hecho a base de queso crema, azúcar, huevos, crema de leche, frutas o bayas fresas, moras, zarzamoras, mora azul, arándanos e, inclusive, limones o naranjas, etc.). También pueden encontrar otras delicias de postres en http://recetasaborcubano.blogspot.com/ , visitenos. No se arrepentirá.

Elaboración

Para comenzar a preparar nuestra receta de Cheesecake de guayaba, calentamos el horno a 300 grados.


Engrasamos el molde. Mezclamos los ingredientes del “crust”, acomodamos en el fondo del molde hasta compactar y formar una base pareja.


En el procesador de alimentos mezclamos el queso crema con el azúcar, las yemas de huevo y los huevos enteros hasta que quede cremoso. Luego añadimos el resto de los ingredientes y mezclamos hasta unir bien todo.


Echamos la mezcla sobre el “crust” y horneamos por 1 hora a 1 ¼ hora.


Le vertimos encima la pasta de guayaba derretida y lo dejamos en la nevera para que endurezca.


Sobre el autor

@ychavana

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1 Comentarios

@GorkaPerez   hace 4 meses

la pasta de guayaba sera facil de encontrar en españa?

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