Receta de Cheescake - pay de queso

Primero tritura la galleta y derrite la mantequilla. Mezcla la mantequilla con la galleta hasta formar una pasta, vacíala en un molde previamente engrasado y forma la base. Licua la leche condensada, el queso crema, la media crema y vacía la mezcla en el molde con la base de galleta. Hornea 25 min a 190ºC ya listo lo sacas y dejas enfriar, desmolda y refrigera 2 horas y listo!!!.