Cheescake de farmbuesa o frutillas

Receta de Cheescake de farmbuesa o frutillas

Postres

Receta publicada hace 5 años por


Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Verano
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 1 paquete de jalea sin sabor
  • 1 tarro de leche condensada
  • 1 paquete de queso philadelfia o 2 yoghurt natural
  • 1 1/2 paquetes de galletas de mantequilla o de vino
  • 100 gr de mantequilla
  • 0.5 kg de frambuesa o de frutillas
  • 0.5 taza de jugo de limón

Observaciones

Nota: la unión de la mantequilla con las galletas debe quedar como una
masa, recuerde que a mayor calor hay más unión, luego el frío de
el refrigerador lo endurece.

Elaboración

Moler los dos paquetes de galletas en la 1,2,3,

unir bien las galletas molidas a la mantequilla, hacer una bola y extenderla con las manos en un molde de 23 cm de diámetro, poner en el freezer. (15 minutos)

batir el queso philadelfia, agregarle la leche condensada,el jugo de limón y la gelatina sin sabor hidratada en 1/2 taza de agua,mezclar bien.Sacar el molde del freezer e incorporarle esta mezcla .Poner nuevamente en el freezer.(10 minutos)

disolver la gelatina con sabor en una taza de agua hirviendo, dejar enfriar.

Sacar el molde del freezer después de 10 minutos y adornar con la fruta, luego se cubre con la taza de gelatina enfriada.

Poner al refrigerador por 1/2 hora.


Sobre el autor

@Anonimo
Cargando

¿Te ha gustado? ¿Tienes alguna duda? ¿Quieres comentar algo?

Cargando



Comenta sobre Cheescake de farmbuesa o frutillas

Otros cocineros han visto estas recetas...



Cargando


Descarga GRATIS la "app" Hatcook para iPhone o Android

© 2009-2017 Hatcook y ¿Que cocino hoy? son marcas registradas. Todos los derechos reservados.     Aviso legal     Política de cookies



En Hatcook usamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios, recoger información estadística e incluir publicidad. Si continúas navegando, entenderemos que aceptas nuestra política de cookies.