Champinones y langostinos al whiskeyChampinones y langostinos al whiskeyChampinones y langostinos al whiskeyChampinones y langostinos al whiskey

Receta de Champinones y langostinos al whiskey

Tapas y Pintxos

Receta publicada hace 6 años por


Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Otoño
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 1 chorro de nata de cocina
  • 2 dientes de ajo
  • 150 gr de langostinos cocidos
  • 250 gr. de champiñones
  • 1 chorro de whiskey
  • aceite de oliva
  • sal

Elaboración

En una sartén con una cucharada de aceite sofreímos los dientes de ajo laminado, limpiamos y laminamos los champiñones y los añadimos a fuego vivo. Cuando estén dorados echamos los langostinos y un chorro de whiskey, cuando se haya evaporado el alcohol añadimos la nata, lo dejamos cocer cinco minutos.


Sobre el autor

@Diego
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