Champiñones rellenos de jamon serrano y queso añejo (sin lactosa)

Receta de Champiñones rellenos de jamon serrano y queso añejo (sin lactosa)

Verduras

Receta publicada hace 9 meses por


Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Verano
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 9 Champiñones
  • Queso añejo (sin lactosa) 
  • 100 Gramos de Jamon serrano en taquitos
  • 2 cucharaditas de ajo en polvo
  • Cebollino
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta negra molida

Elaboración

Limpiamos con una servilleta muy bien los champiñones. Le quitamos el tronquito a todos los champiñones y reservamos.
Cortamos los tronquitos de los champiñones en daditos pequeños, en un bol mezclamos los tronquitos con el jamón serrano en daditos y las dos cucharadas de ajo en polvo.

Elaboración 0


Ponemos papel vegetal en la bandeja de horno y encima colocamos los champiñones que vamos a salpimentar, rellenamos con la mezcla que hemos hecho anteriormente y bañamos con un chorreón de aceite de oliva, metemos en el horno precalentado a 200º por unos 10 minutos.
Cortamos el queso en lonchas, sacamos nuestros champiñones del horno colocamos encima el queso y volvemos a meter 10 minutos mas y listo.

Elaboración 0


Sobre el autor

@lasdeliciasdemayte

Tiene 70 recetas y 208 seguidores

Seguir
Cargando

2 Comentarios

@yochio   hace 7 meses

Una receta rápida y deliciosa, ideal para acompañar en una cena. Quizás la próxima vez le haga unos retoques a tú receta añadiéndole carne picada y queso para gratinar. Gracias por tú aportación.

Foto del comentario de @yochio
@soniagalvez   hace 4 meses

Me gusta el hecho de aprovechar los tronquitos, ya que cuando los hacía al horno con ajo y perejil los tiraba y me sabía mal. Graciaaasssss.

Cargando



Comenta sobre Champiñones rellenos de jamon serrano y queso añejo (sin lactosa)

Otros cocineros han visto estas recetas...



Cargando


Descarga GRATIS la "app" Hatcook para iPhone o Android

© 2009-2018 Hatcook y ¿Que cocino hoy? son marcas registradas. Todos los derechos reservados.     Aviso legal     Política de privacidad     Política de cookies



En Hatcook usamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios, recoger información estadística e incluir publicidad. Si continúas navegando, entenderemos que aceptas nuestra política de cookies.