Receta de Champiñones rellenos

En una bandeja de horno echamos un poquito de aceite y pintamos el fondo para que no se peguen los champiñones los vamos colocando uno a uno ya bien limpios, lo rellenamos con trocitos de bacon ahumado. Les ponemos por encima un poquito de sal y pimienta.

Lo tapamos bien con queso para fundir y directos al horno que hemos precalentado a 180°. En mi caso estuvieron entre 20 y 25 minutos.