Champiñones con cebollaChampiñones con cebollaChampiñones con cebollaChampiñones con cebollaChampiñones con cebollaChampiñones con cebollaChampiñones con cebollaChampiñones con cebolla

Receta de Champiñones con cebolla

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Receta publicada hace 11 meses por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • Champiñones
  • 1 Cebolla
  • Cucharadas de vino blanco
  • 1 Pizca de Sal
  • 1 Pizca de ajo en polvo

Elaboración

Echamos un culillo de aceite en la sartén, que recubra todo el fondo y ponemos a calentarlo al 9

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Limpiamos bien los champiñones, y si los compráis enteros, los cortais en láminas después de lavarlos

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Picamos bien la cebolla con un tamaño más pequeño que los trozos de champiñones.

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Cuando el aceite está caliente echamos los champiñones y la cebolla y ponemos el fuego al 6. A mi me gusta echarle un chorrito de aceite por encima. Se especia al gusto, aunque yo os recomiendo sal y ajo en polvo. Para que se hagan antes se puede tapar con la tapadera de la sartén

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Cuando la cebolla está transparente y los champiñones blanditos, echamos un chorrito de vino blanco (este paso es opcional ya que hay gente que no tiene o no puede echarle, aunque yo lo recomiendo porque le da un saborcillo muy bueno

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Al echar el vino, lo dejamos un poco más de tiempo, lo probamos, y cuando veamos que esta listo, lo sacamos

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Lo servimos y ¡Listo!. Este plato no esta pensado como plato principal, sino como guarnición de arroz por ejemplo, pescado, etc. A simple vista no llama la atención por su buena pinta, pero os animo a que lo probéis, ¡¡a mi me encanta!!

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Sobre el autor

@mariazayas

Tiene 5 recetas y 11 seguidores

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1 Comentarios

@Crisfdz_   hace 11 meses

Lo hice y quedo delisioso grax por compartir!!!!

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