Receta de Ceviche solar

Name: Ceviche solar
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Pimiento; 450 Gramos de Salmon; 2 Cebolla; 1 Cucharada de Cilantro; 1 Aji verde; 1 Jengibre; 4 Limones; 1 Cucharada de Sal; 1 Cucharadita de Pimienta

Pescados y mariscos

Receta publicada hace 1 año por

@Marty_Lovee23

Fácil

Entre 15 y 30 minutos

Todo el año

Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?

|10|

1 Pimiento
450 Gramos de Salmon
2 Cebolla
1 Cucharada de Cilantro
1 Aji verde
1 Jengibre
4 Limones
1 Cucharada de Sal
1 Cucharadita de Pimienta

Observaciones

Se deja reposando 2 horas

Elaboración

Se corta en muy pequeños pedazos y se mezcla: Jengibre , Aji verde y Pimiento Morron :)

En un bol aparte , se corta en trozos el salmon , (1cm aprox.)
Realizado esto , se coloca la mezcla del jengibre , pimiento morron y aji verde , junto con el salmon :)

Luego de mezclado el salmon con los otros ingredientes , se le coloca una cebolla "chalota" ( picada segun gusto , de preferencia igual que el aji verde ;)
Luego de esto se mezcla todo junto y al ultimo se le agrega Cilantro picado :)

Luego se mezcla todo junto, poniendo limon y sal y pimienta a gusto , y a disfrutar!