Ceviche de pulpo

Receta de Ceviche de pulpo

Pescados y mariscos

Receta publicada hace 4 meses por


Fácil
Más de 1 hora
Todo el año
Latina

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 2 patas de pulpo cocido
  • 6 limones
  • 0.5 pimiento rojo
  • 1 Cucharada de comino
  • cilantro picado

Observaciones

Al ceviche de pulpo le pega también hacerlo con cebolla morada, ají, plátano frito... lo que te guste mas.

Elaboración

Yo uso pulpo que venden ya cocido para evitar el proceso de cocerlo en casa, pero si tu quieres cocerlo, en la App he visto recetas de cómo hacerlo. Cortamos las patas de pulpo en rodajas finas y las colocamos en una fuente.


Al pulpo le añadimos el zumo de unos 6 limones, la mitad del pimiento que vamos a usar picadito, una cucharada de comino y un poco de sal. Lo metemos en la nevera 2 horas que repose.


Pasadas las 2 horas, emplatamos el pulpo con el resto del pimiento picado, unas hojas de cilantro y algo de limón.


Sobre el autor

@Lucia92

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1 Comentarios

@Chuletillas   hace 4 meses

que cosa mas rica, lo voy a probar

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