Ceviche de merluza

Receta de Ceviche de merluza

Pescados y mariscos

Receta publicada hace 1 año por


-
Menos de 15 minutos
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|2|
  • 2 filetes de merluza
  • perejil
  • 1 cebolla morada
  • 2 limas
  • Pimienta negra molida
  • Sal
  • 1 Guindilla
  • Ajo

Elaboración

Los filetes de merluza congelar para anisakis ya que se come crudo.


Sacamos a descongelar en la nevera pasado 24 horas. En un recipiente ponemos los filetes de merluza una vez descongeldos y marinamos con el zumo de lima 2 horas, cortamos la cebolla morada en juliana fina.


Picamos perejil cuando el pescado de un color blanquecino añadimos la cebolla, peregil, pimienta negra, ajo, guindilla y removemos la mezcla y cortamos el pescado en dados sal al gusto y listo para comer. Servir en frio.


Sobre el autor

@fcojavierfernandezsaez

Tiene 131 recetas y 187 seguidores

Seguir
Cargando

2 Comentarios

@Marineraa   hace 1 año

me encanta, parece super sano

@gourmetgirl   hace 1 año

Lo hice hoy para comer y a mi novio le encantó, muchas gracias por la receta!

Foto del comentario de @gourmetgirl
Cargando



Comenta sobre Ceviche de merluza

Otros cocineros han visto estas recetas...



Cargando


Descarga GRATIS la "app" Hatcook para iPhone o Android

© 2009-2017 Hatcook y ¿Que cocino hoy? son marcas registradas. Todos los derechos reservados.     Aviso legal     Política de cookies



En Hatcook usamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios, recoger información estadística e incluir publicidad. Si continúas navegando, entenderemos que aceptas nuestra política de cookies.