Ceviche de merluza

¡Cocínala en 15 minutos! de Ceviche de merluza. Receta perteneciente a Pescados y mariscos ¿Te atreves con ella?. Ingredientes: Ajo, Cebolla, Mora, Merluza, Cebolleta, Frambuesa, Chile, Guindilla y Lima, tan sólo tardarás Menos de 15 minutos en cocinarla


Valoración127 Likes4.6 / 5
- Menos de 15 minutos
Todo el año Global

Ingredientes

2
  • 2 filetes de merluza
  • perejil
  • 1 cebolla morada
  • 2 limas
  • Pimienta negra molida
  • Sal
  • 1 Guindilla
  • Ajo

Elaboración

Los filetes de merluza congelar para anisakis ya que se come crudo.

Sacamos a descongelar en la nevera pasado 24 horas. En un recipiente ponemos los filetes de merluza una vez descongeldos y marinamos con el zumo de lima 2 horas, cortamos la cebolla morada en juliana fina.

Picamos perejil cuando el pescado de un color blanquecino añadimos la cebolla, peregil, pimienta negra, ajo, guindilla y removemos la mezcla y cortamos el pescado en dados sal al gusto y listo para comer. Servir en frio.


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Tiene 131 recetas y 217 seguidores


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  • Imagen de perfil de @Marineraa
    Por @Marineraa|hace 5 años

    me encanta, parece super sano

  • Imagen de perfil de @gourmetgirl
    Por @gourmetgirl|hace 4 años

    Lo hice hoy para comer y a mi novio le encantó, muchas gracias por la receta!

  • Imagen de perfil de @gperhern
    Por @gperhern|hace 1 año

    riquisimo!!! gracias! yo le añadi trozos de manga para endulzarlo un poco ;-)


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