Receta de Ceviche de langostinos

Valoración21 Likes4 / 5
España
Fácil Entre 15 y 30 minutos
Todo el año Latina

Ingredientes

4
  • 1 lima
  • 1 naranja
  • 1 cebolla roja
  • 1 Cucharada de pasta ají amarillo
  • langostinos
  • Cilantro fresco
  • 1 Pizca de sal

Elaboración

En un bol exprimimos el zumo de la lima y la naranja.

Cortamos la cebolla roja en juliana y la añadimos al zumo. Junto con el cilantro fresco picado, un poquito de sal y un toque de picante. En mi caso he añadido una cucharadita de pasta de aji amarillo.

Por último, pelamos y limpiamos los langostinos, los troceamos y los añadimos a la mezcla en crudo.

Cubrimos con un papel film y lo metemos en la nevera mínimo 1 hora para que el langostino se vaya cocinando.


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España

Tiene 49 recetas y 82 seguidores


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  • Imagen de perfil de @MissBacon
    Por @MissBacon|hace 4 años

    el aji amarillo se puede sustituir por algo? es que en España no se si lo encontraré

  • Imagen de perfil de @mmartinb
    Por @mmartinb|hace 4 años

    Si, con guindilla por ejemplo o cualquier tipo de picante que tengas.

  • Imagen de perfil de @MissBacon
    Por @MissBacon|hace 4 años

    Genial muchas gracias, echaré guindilla pues

  • Imagen de perfil de @CatiFerran
    Por @CatiFerran|hace 4 años

    Nunca he probado el ceviche, pero al ver esta receta tan fácil , creo que me atreveré a hacerlo y probarlo. Gracias !


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