Ceviche de camarónCeviche de camarónCeviche de camarón

Receta de Ceviche de camarón

Pescados y mariscos

Receta publicada hace 7 meses por


Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Verano
Latina

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • camaron
  • cebolla
  • chile
  • limon
  • 1 Taza de Yin
  • 2 Cucharaditas de Sal
  • 1 Taza de Cilantro picado

Observaciones

Si desean pueden agragarle salsa de tomate o chile picante.

Elaboración

Primero asegurate que los camarones esten bien limpios, luego pica bien el cilantro, cebolla y el chile dulce, que no quede muy grueso.

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En una taza, imcorpora el jugo de limón con la yin, la yin es para matar un poco el ácido y para ayudar a cocinar bien los camarones, hasta tener una mezcla homogénea, luego incorpóralo en la taza de camarones y los olores ya picados y mezcla y agrégale dos cucharaditas de sal, esta que quede bien revuelto. Deja refrigerar durante tres horas y luego disfruta.

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Sobre el autor

@melissabarboza

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7 Comentarios

@fernandoquiroz   hace 7 meses

Que es el Yin?

@diefer   hace 6 meses

Que es yin?

@melissabarboza   hace 6 meses

Es una fanta, pero le llaman yin.

@yezidpuerto   hace 4 meses

disculpa, no sé qué es el Yin, y quedé perdido con lo de fanta,..., podrías explicármelo con plastilina? ..........será que hablas de la gaseosa fanta? mmmmmmm....

@melissabarboza   hace 2 meses

Gracias por lo del yin. De que pais eres?

@melissabarboza   hace 2 meses

Se ve aguacate y no dice en ingredientes

@yezidpuerto   hace 1 mes

Hola, te cuento que acá en Colombia no me han sacado de la duda de qué es el yin, podrías aclarármelo? Gracias

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