Cestitas de jamón y queso

Receta de Cestitas de jamón y queso

Tapas y Pintxos

Receta publicada hace 2 meses por


Fácil
Menos de 15 minutos
Todo el año
Latina

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • Queso mascarpone
  • Queso para fundir
  • Jamon york o pavo
  • Cilantro
  • tomate
  • cebolla
  • lima
  • Tortillas para fajitas

Elaboración

Cortamos las tortillas para fajitas en cuatro piezas. En un recipiente de horno para magdalenas previamente engrasado colocamos dos piezas de tortilla en cada hueco para formar la cestita.


Rellenamos cada cesta con queso mascarpone, queso para fundir y dados de jamón york o pavo. Horneamos 10 minutos hasta que se tueste la tortilla y se derrita el queso.


Decoramos con guacamole, pico de gallo (tomate picado, cebolla picada, cilantro, lima y un chorrito de aceite de oliva) y más queso mascarpone o crema agria.


Sobre el autor

@mmartinb

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3 Comentarios

@entreharinas   hace 2 meses

a qué temperatura pones el horno? la crema agria entiendo que la compraste? donde la pillas xq llevo tiempo buscandola y nada!

@mmartinb   hace 2 meses

Hola! Pues el horno a 180 grados. La crema agria se suele encontrar en las grandes superficies, de todas formas cuando no tengo utilizo queso mascarpone, philadelphia o lo que tenga parecido en casa :)

@entreharinas   hace 2 meses

ok, lo haré esta semana a ver. Voy a ver entonces en el carrefour si la encuentro y sino haré lo que dices. saludoss

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