Receta de Cerdo con rajas y arroz blanco

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Estados Unidos
Intermedia Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año Latina

Ingredientes

4
  • 1 Carne de cerdo
  • 1 Tomate
  • 10 Chiles california
  • 1 Cucharada de mantequilla
  • 0.5 Cebolla
  • 1 Consomate
  • 0.5 Sal al gusto
  • 1 Taza de agua

Elaboración

Tostar y pelar los chiles california,
poner a freir la carne de puerco 1kg,
agregas cebolla en rajitas ala carne,
agregas los chiles en rajas, agregas un tomate picados en cubos, agregas una cucharada de mantequilla, agregas una taza de agua, le pones un cubito de consomate y sal al gusto. Y listo dejas hervir.

Dejas hervir y sirves.


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Observaciones

Puede acompañar con arroz y o frijoles



Más información del autor

Estados Unidos

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