Receta de Catfish platter

Vamos a rebanar un filete de bagre

Una vez rebanado el filete vamos a agregar un poco de mostaza para empanizarlo( se le puede añadir un poco de cerveza a la mostaza opcinal... )

una vez untada la mostaza vamos a empanizarlo con arina de mostaza .... y a su vez lo vamos a freir a fuego medio de 2 -3 minutos

Vamos a obtener como resultado lo siguiente ... se puede acompañar con lo que sea de su agrado