Receta de Carré de cerdo a la mostaza con batatas
Carnes
Receta publicada hace 3 semanas por
@paufieri Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Global
Ingredientes
¿Para cuantas personas?
|4|
- 4 carré de cerdo en bifecitos
- 2 Cucharadas de mostaza
- 4 Cucharadas de salsa de soja
- 1 aceite de oliva a gusto
- 1 sal con hierbas a gusto
- 1 especias a gusto
- 4 batatas medianas
- 1 cebolla grande
Elaboración
Para macerar la carne: ponemos el carré con la salsa de soja, mostaza, hierbas y oliva en un bol y reservamos en la heladera.
Cortamos la cebolla en rodajas medianas, colocamos el carré en rodajas macerado con lo que queda de la salsa de soja y mostaza. Alrededor ponemos las batatas cortadas en trozos medianos y rociadas con oliva y sal de hierbas. Llevamos a horno 200 grados por unos 15 minutos, giramos los bifecitos y las batatas para q se doren de ambos lados y cocemos otros 15 minutos aprox.
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