Receta de Carpacho de calabacin

Name: Receta de Carpacho de calabacin
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: Calabacin; Canonigo; Limon; Aguacate; parmesano; cherry; aceite

267 kcal en 100gr

2.4€ por persona

Valoración16 Likes4.7 / 5

España

Ingredientes

Calabacin
Canonigo
Limon
Aguacate
parmesano
cherry
aceite

Elaboración

carpacho de calabacin, canonigos, almendras y nueces trituradas (cualquier fruto seco), parmesano, arandanos disecados y cherrys. salsa: medio vaso de aceite, zumo de lima o limon, albahaca, aguacate y sal.