Receta de Carpaccio de fresas y naranjas

Name: Carpaccio de fresas y naranjas
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea
Ingredients: Naranjas; fresas; aceite de oliva; vinagre; 1 Pizca de azúcar moreno; 1 Pizca de canela en polvo

Postres

Receta publicada hace 3 años por

@H_vegetarianas

Fácil

Menos de 15 minutos

Todo el año

Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?

|4|

Naranjas
fresas
aceite de oliva
vinagre
1 Pizca de azúcar moreno
1 Pizca de canela en polvo

Elaboración

Quitar la piel a la naranja y cortar en rodajas finas. A continuación lavamos bien las fresas y también las cortamos en láminas muy finas.
Las rociamos con un chorro de aceite de oliva y un poco de vinagre, como si de una ensalada se tratase. Para terminar espolvoreando azúcar moreno de caña y canela.

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