Carpaccio de fresas y naranjas

Name: Aprende a cocinar Carpaccio de fresas y naranjas
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea
Ingredients: Naranjas; fresas; aceite de oliva; vinagre; 1 Pizca de azúcar moreno; 1 Pizca de canela en polvo

¡En un pis pas! de Carpaccio de fresas y naranjas. Perteneciente al grupo de Postres, tartas y dulces ¡Excelente!. Ingredientes: Fresa, Naranja, Canela y Vinagre, cocínala en Menos de 15 minutos (según su autor), una receta genuina de la cocina Mediterránea, de dificultad Fácil ¡A por ella!

028 kcal en 100gr

2.6€ por persona

Valoración10 Likes4.8 / 5

España

Ingredientes

Naranjas
fresas
aceite de oliva
vinagre
1 Pizca de azúcar moreno
1 Pizca de canela en polvo

Elaboración

Quitar la piel a la naranja y cortar en rodajas finas. A continuación lavamos bien las fresas y también las cortamos en láminas muy finas.
Las rociamos con un chorro de aceite de oliva y un poco de vinagre, como si de una ensalada se tratase. Para terminar espolvoreando azúcar moreno de caña y canela.