Receta de Carpaccio de fresas con requeson, miel de naranjo, zumo de naranja y cacao
Postres
Fácil
Menos de 15 minutos
Todo el año
Mediterránea
Ingredientes
¿Para cuantas personas?
|1|
- 4 fresas
- 50 Mililitros de Zumo de naranja
- 2 Cucharaditas de Miel de naranjo
- 1 Gramo de Cacao 75 - 80%
- 100 Gramos de Requeson fresco (Mató)
Elaboración
Lavar y cortar en láminas finas las fresas, colocandolas como base.
Sobre este lecho de fresas colocar el requeson fresco y regarlo con unas cucharadas de zumo de naranja mezclado con la miel de naranjo.
Espolvorear con cacao en polvo al 75 - 80%
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