Receta de Carpaccio de champiñones

Valoración8 Likes4.5 / 5
Fácil Más de 1 hora
Todo el año Global

Ingredientes

4
  • 4 Champiñones
  • 2 Tomate cherry
  • 1 Cucharada de Vinagre de modena
  • 1 Cucharada de Aceite de oliva virgen de trufa blanca
  • Pan
  • 1 Pizca de Cebollino

Elaboración

Limpiamos muy bien el champiñon y troceamos muy finito y lo ponemos en un bol y añadimos el vinagre de modena y el aceite y dejamos 24 h.

Una vez pasado las 24 h ponemos rebanada de pan tres lonchas de champiñon medio tomate cherry y un poco de cebollino.


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  • Imagen de perfil de @Ricorico
    Por @Ricorico|hace 5 años

    Qué buen pintxo para una cenita, gracias!


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